メンズクッキングクラブ
 
  ■開催日  第3週の木曜日に実施予定
  ■会 場 アステア加西調理室  講師 岡 臣子(とみこ)さん   
  ■会 費 1,200円
  ■材 料 当日の材料は講師さんが用意していただいています。
  ■服 装 エプロン、帽子または三角巾など料理が出来る姿で
         ご参加下さい
 

         ■次回の開催予定  7月15日(木) 9:30〜 3時間程

          ※6月は中止           
    

■最近の活動状況■

開催日
内      容


令和2年
9月17日

■テーマ: 鯛のポアレ きのこの玄米入りピラフ

調理風景
調理風景
調理風景
具材 
具材
お料理 
会食風景
会食風景  
(撮影:林田 功 様)

■参加者 4名       


令和2年
7月16日

■テーマ: 鯵の南蛮漬け ゴーヤチャンプルー
調理風景
調理風景
お料理
会食風景 
会食風景
コロナに打ち勝つ食材の話が
食事後にありました。
 健康で元気な体が大事ですと  

(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


令和2年
2月20日

■テーマ: 牡蠣フライ 茶碗蒸し

調理風景
調理風景
お料理
会食風景 
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


令和2年
1月16日

■テーマ: 新年食事会 加西 ろまんす亭
本日の料理教室時に宝野様より 全員の方にネギいただきました。
写真は1人分です。10束いただきました。

お料理
会食風景
参加者写真
宝野さんご提供の葱一人分 
(撮影:林田 功 様)

■参加者 8名       


令和元年
12月19日

■テーマ: クリームシチュー 白菜のスープ 野菜サラダ
材料の野菜は宝野さん提供 ネギは参加者に宝野さんからの提供品

材料
材料
調理風景
調理風景
調理風景
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


令和元年
11月28日

■テーマ: かくやご飯(古漬けのたくあん 高菜漬けなど細かく刻んだ物を
       「かくや」と言います。) まぜご飯かな?
      大根の柚香和え 海老のマヨネーズあえ かきたま汁

調理風景
調理風景
調理風景
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


令和元年
10月17日

■テーマ: 冬瓜と豚肉のスープ かぼちゃのコロッケ 枝豆 
       ニンニクのほくほく焼き 鶏のから揚げ おにぎり

     材料の野菜は宝野さん提供です。
     (冬瓜 かぼちゃ ニンニク 新米)
     大量に頂きましたので皆さんでいただいて帰りました。

食材
食材
調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
抹茶ようかん
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


令和元年
9月19日

■テーマ: 炊き込みご飯 かぼちゃの含み煮

      ・大西さんお手製の抹茶ようかんいただきました。

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
抹茶ようかん
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


令和元年
8月22日

■テーマ: サンドイッチ クロワッサンサンド フレンチトースト 野菜ジュース

      ・後藤会長の訪問有り 味見もして頂きました。

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


令和元年
7月18日

■テーマ: 鰻のかんたんちらし寿司 潮汁
       先生のみかんの寒天寄せ付き

      ・大西様のクラブサポート伊藤役員の視察あり
      ・後藤会長の訪問有り (食事後の時間)

調理風景
調理風景
調理風景
完成料理
完成料理
みかんの寒天寄せ
しばぎく
会食風景
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


令和元年
6月20日

■テーマ: きのこカレー 野菜サラダ

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
調理風景
完成料理
会食風景
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


令和元年
5月16日

■テーマ: オムライス 野菜のポタージュスープ 野菜サラダ

調理風景
調理風景
完成料理
会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


平成31年
4月18日

■テーマ: お花見バイキング 
       品数多くひとり一品担当で調理
       (鰆の塩焼き エビフライ 鶏肉のから揚げ だし巻き卵 季節のサラダ)

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

完成料理

完成料理

完成料理

完成料理

完成料理

完成料理

会食風景

会食風景

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


平成31年
3月14日

■テーマ: 握り寿司 貝のうしお汁 レンコンの蒸し物 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

調理風景

完成料理

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


2月21日

■テーマ: 八宝菜 春雨のあえ物 

          後藤会長の訪問あり   

       野菜は宝野さんより提供いただきました。

調理風景
調理風景
旬な野菜
(白菜 人参 大根 チンゲン菜 レンコン ロマネスコ 等)

ブロッコリーのようなロマネスコ

完成料理

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


1月17日

■テーマ: 焼き黒豆の炊き込みご飯 豚汁 ふろふき大根 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

調理風景

完成料理

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


12月20日

■テーマ: 牡蠣フライ 白菜のスープ 
 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

調理風景

完成料理

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


11月8日

■テーマ: 秋野菜の具だくさん味噌汁 鰆の西京焼き ひじきとちくわの炒めナムル 
 西京焼きはみそつけに時間がかかるので下準備して 持ち帰り家で焼くことに
 鮭の焼き物をする。
 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

会食風景

鰆の西京焼き下準備
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


10月18日

■テーマ: エビ、チンゲン菜、卵の炒め物 かぼちゃのコロッケ 
 今回宝野さんに新米(キヌヒカリ)を持参頂きました。
 黒豆の枝豆も頂きました。早速湯がして枝豆で頂きました。
 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

会食風景

黒豆の枝豆
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


9月20日

■テーマ: 炊き込みご飯 秋刀魚のゴマ焼き 
 後藤会長が活動を見学
 

調理風景
調理風景
調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
 

会食風景

(撮影:林田 功 様)

■参加者 8名       


8月23日

■テーマ: デラックスカレー & サラダ 
 後藤会長が活動を見学
 料理途中にけたたましいサイレンの音 駅前にパトカー、救急車、消防車等集結 
 防災訓練のようです。

調理風景
調理風景
調理風景
皆さん手際良いな 後藤会長

完成料理

会食風景

後藤会長もご満足

駅前防災訓練風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


7月19日

■テーマ: 冷やし中華

調理風景
調理風景

完成料理

全員揃って

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 8名       


6月21日

■テーマ: 鯵フライ

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

会食風景

コーヒータイム
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


5月17日

■テーマ: 三色丼

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


4月19日

■テーマ: ミックスサンド クロワッサンサンド フレンチトースト

調理風景
調理風景

調理風景

完成料理

会食風景

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


3月15日

■テーマ: ちらし寿司とお吸い物

調理風景
調理風景

具材

完成料理

会食風景

大西様手作りのケーキでお茶
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


2月15日

■テーマ: 牡蠣ご飯と肉じゃが

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


1月18日

■テーマ: 筑前煮 とろろ汁

後藤会長見学
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 4名       


12月21日

■テーマ: ローストチキン グラタン (クリスマス料理)

材料準備
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 4名       


11月16日

■テーマ: イタリアン(パスタ)

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


10月19日

■テーマ: 八宝菜 三色野菜の甘酢漬

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


9月21日

■テーマ: @松茸ご飯と茄子の素揚げ

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

どどんと松茸

(撮影:林田 功 様)

■参加者 5名       


8月24日

■テーマ: @うなぎどんぶり

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       


7月20日

■テーマ: @あんかけ焼きそば

  本日は後藤会長の見学がありました。

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       



6月22日

■テーマ: @カレーライス Aサラダ

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       

 

5月18日
テーマ: @まぐろの山かけ A造りB筍の木の芽和え

会食風景  (撮影:林田 功 様)

 参加者 7名


4月20日

■テーマ: @ポークカツレツ(とんかつ) Aポテトサラダ

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


2月16日

■テーマ: @巻き寿司 A茶碗蒸し Bウドの酢の物

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 7名       

平成29年
1月26日

       多可町八千代区の「エーデルささゆり」で食事会
              (新年会)を開催し、お安く美味しい料理に舌鼓。
              楽しい一時を過ごしました。
                各自で希望のメーニュー注文
                 ステーキ他 コーヒー

食事風景

集合写真はクリックで拡大

集合写真1
集合写真2
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旨いなあ
立派なお皿の料理
ステーキ

歓談中の風景

コーヒタイム
(撮影者:林田 功 様)

■参加者 9名       


12月15日

■テーマ: @鶏のからあげ  A ハンバーグ(クリスマス盛り付け)

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 8名       


11月17日

■テーマ: @さけのごま揚げ焼き A 椎茸と帆立ての塩おこわ

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 6名       


10月20日

■テーマ: @さんまの塩焼き A なめこととろろの味噌汁

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者 8名       


9月15日

■テーマ: @ジューシーメンチカツ Aじゃがいもと玉葱の味噌汁  

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者  6名       


8月18日

■テーマ: @ビーフステーキ Aきのこスープ  

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者  6名       


7月21日

■テーマ: @素麺 Aズッキーニのチーズ焼き Bフルーツパフエ   

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景
(撮影:林田 功 様)

■参加者  8名       


6月16日


■テーマ: @スパゲッティナポリタン A野菜サラダ

集合写真
岡先生の説明を聞く会員
使う前より綺麗にがクラブのモットー

完成した料理の品々

和気藹々の会食風景
料理後にキッチンルームでコーヒータイムがありました。(撮影者:林田 功 様)

■参加者  7名      


5月19日

■テーマ: @鯵の南蛮漬け Aほうれんそうの煮浸し   

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

 新メンバーとして宝野様が参加しました。
 前回は下見見学に来られましたが本日初参加で包丁裁きが素晴らしく
 メンバー 一同 感心致しました。
■参加者  6名       


4月21日

■テーマ: @オムレツ  

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者  6名    (宝野様の見学がありました。)   
         


3月17日

■テーマ: @筑前煮 A蛤の潮汁  

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 6名


2月18日

■テーマ: @穴子のかぶら蒸し Aふろふき大根  

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 6名


1月20日

 〇近畿地方 広範囲な雪の為、中止いたしました。

(写真提供者: 林田 功 様)


12月16日

■テーマ: @豚しょうが焼き Aかぼちゃのスープ   

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 5名


11月26日

■テーマ: @肉じゃが Aほうれん草の卵とじ   

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 7名


10月15日

■テーマ: @炒飯 A中華風スープ B春雨サラダ   

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 6名


9月17日

■テーマ: @鯖のしょうが煮 A落とし卵椀 Bモズクとえのきの酢の物  

調理風景
完成料理

■参加者 6名


8月20日

■テーマ: @野菜いためた A冷やっこ    

調理風景
調理風景

完成料理

会食風景

■参加者 7名



■お問い合わせは: 担当幹事 林田 功まで